直江家

呑んだ後の締めラーメンで直江家。卓上調味料。

注文はネギラーメン、味薄め、麺固め。

シャキシャキのネギと中太麺を同時に頬張りガツガツ頂く。相変わらず味薄め指定でも濃いめのスープ。旨い。

さすがにライスまではいかなかったが、やはり家系ラーメンはライスが欲しくなる味してるな、と再認識。ライスと食べるためにスープが濃いんだろうな。また来よう。