ラーメン

あさひ町内会

2020年十四杯目。 前回訪問したときには券売機が❌となっていた辛味噌ラーメンが提供されることになった。 食べたてみたかったので早速訪問。 時差出勤で早く帰れてるので、開店とほぼ同時でガラガラ。 券売機で辛味噌ラーメン(900円)とネギ(150円)の食券…

松山正宗 鎖魂麺房

2020年十三杯目。 あさひ町内会に続いて近所の新店。 昔、笑丸という塩とんこつラーメンがウリのお店があった場所。 笑丸は深夜まで営業してたので、酔っ払ってよく訪問して、気のいい店主のおっちゃんと色んな話をした思い出のお店。 元気かな、おっちゃん…

蒙古タンメン中本 上板橋本店

2020年十二杯目。 今年初の中本へ。 ポイントがカードからアプリへ移行することになったので、ポイント交換&ポイント移行をしに訪問。 アプリを起動して加算画面を店員さんがスタンプ型の機械で読み込むのだが、うまく読み込めない障害発生。 過去に画面割…

大勝軒 なりたや

2020年十一杯目。 久々に大勝軒が食べたくなった。 中山道を挟んで、向かいにはあさひ町内会。 大勝軒が食べたくて、ここまで来ても浮気しちゃいそうなシチュエーション。 初志貫徹。 野菜もりそばに辛味の食券を購入。 口頭で辛さは激辛で甘味抜きを伝える…

あさひ町内会

2020年十杯目。 セブンイレブンのチルドのすみれが旨くてハマっていたところ、近所にすみれ系のラーメン屋が開店。ビックリ。店名もおもろいな。 食券制のお店。食券機の写真をとる度胸はないので卓上のメニューを。 コマ肉、気になる。。。 サーモスのカッ…

とんこつラーメン 博多風龍 新橋店

久々の博多風龍。 2020年九杯目。 昔は500円で替え玉が2玉という素晴らしいコスパだったが、今や650円。 それでも2玉無料なんだから文句は言わない。 トッピングはキクラゲ、ネギ。麺は固め。 コリコリ、ザクザク、パツパツの食感がいい。 呑んだあとに無性…

武蔵家 大山店

2020年八杯目。 駄目と言われると余計に食べたくなる。 深夜の家系ラーメン。 券売機で購入したのはよりによって 鬼コッテリ。 麺固め、後は普通。 旨い。 悪いことしてる感が旨さを倍増させる。 明日の仕事?打ち合わせ? どうせマスクするから大丈夫。 ニ…

かっぺらあめん 金沢店

2020年七杯目。 実家にいる安心感で惰眠を昼まで。 親父から「ラーメンでも食いにいくか?」と。 ラーメン好きの俺に気を使ってラーメン誘ったんだろう。 で、愛すべき地元のラーメン屋さん。 学生の頃から食べてる「かっぺらぁめん」へ。 自家製麺がおいしい…

鬼豚 オーガ

2020年六杯目。 前から食べてみたかった鬼豚 オーガ。 閉店するとの情報が! 行かねば。 久々の二郎系。 コールに緊張。 バラ、ナンコツ、ニンニクダブル。 肉をコールする制度は初めて。 甘めのスープ。麺はプリプリ。 旨い。 夕飯がいらないくらい腹一杯。…

まるきんラーメン 木場店

2020年五杯目。 ランチタイムに訪問。 今どき珍しい後払い方式。 食券になれてるため一瞬、とまどう。 注文したのは辛まる。 麺の固さは聞かれなかった。 なかなか辛い。 あっさりめの豚骨スープ。 替え玉を固めで注文。 あまり固さは変わらなかった。 そう…

龍吟軒 大山店

ビリヤード帰りに2020年四杯目。 運動したからラーメン食べてもいいのだ。 とりあえずのヤツ。 赤龍ラーメン。 オーソドックスな豚骨ラーメン。 呑みの〆にあいすぎる。 替え玉2玉まで無料。 1玉だけで我慢した。 と言うか、スープを全部飲んで替え玉できな…

屯ちん 池袋西口店

2020年三杯目。 呑んだ後に。帰ればいいのに入ってしまった。 駅前にあるのが悪い。 見た目よりアッサリ。 携帯の写真みて気づいた。 酔ってて覚えてないが。。。 あれ? チャーハンまで食ったのかよ。。。

百麺 中山道店

朝起きたら口の中がにんにく臭く、ラーメンの味もする。 あー、昨日の夜、酔っ払って帰りにラーメン食べたのね。 写真はしっかり撮ってあった。 2020年二杯目。 太麺三点盛り。 にんにくをガッツリ入れて、多分、替え玉もしたことでしょう。 記憶にございま…

つけ麺 きくちゃん

2020年のラーメン一杯目。 どこで食べようかなー、と考えたらここになった。 辛味噌つけ麺 トッピング野菜。 小(220g)、中(330g)、大(440g)同じ値段。 毎回、中にしようと思うのに、貧乏性だから大にしてしまう。 魚介の香り漂うほんのり甘めのつけ汁…

帰省中

愛すべき故郷、茨城県に帰省中。 同級生の仲間と。 だんまや水産 勝田駅前店 年に数回、いや1、2回。 メールやLINEの連絡も特にするわけでもないが、ながーい付き合いの友。 16時から21時まで、みっちり5時間呑んだ。 くだらない話ばかりだけど心地よい時間…

打ち収め

前日一緒に呑んでた先輩と昼からショートコースで打ち収め。風は強いが快晴で富士山もクッキリ。日本人って富士山みるとテンションあがるよね。 ゴルフの前に腹ごしらえ。先輩の「うどんくいてぇ!ぜってぇ!うどん!」で、さいたま市の藤店にいくが長蛇の列…

つけそば周

卓上の一味の注意書きが面白い。 なぜかまず茹で野菜(もやしとキャベツ)が提供される。 卓上のドレッシングで食べるもよし。 ラーメン、つけ麺の具材にするもよし。 つけそば・並 濃厚豚骨魚介。 つけ汁はドロっとして、味は濃い目。 麺は300gとボリューム…

大勝軒 なりたや

そういや、大勝軒って弟子が揉めてたの、どーなったんだろ。 なりたやは甘味の調整ができるのがうれしい。 また、スープも3種類から選べるので、結構飽きない。 山岸さん直伝スープに背脂と生卵。 安定して旨い。 減らない体重。。。

蒙古タンメン中本 上板橋本店

そういや、中本って荒木屋と揉めてたのどーなったんだろ。 大好物。冷やし味噌やさい。 辛さ3倍、野菜大盛、ネギ、チャーシュー、背脂。 こんなの食ってたら、そりゃ体重落ちないわな。 スープは普通に旨かった。 が、麺がビックリ!するくらいまずかった。 …