ラーメン

鶏と魚だしのつけめん哲

店の前を通りかかった時にポスターを見て気になった期間限定メニュー、つけめん豚煮干し。食べてみたくなり哲へ。券売機でお目当てのつけめん豚煮干しとトッピングのネギを購入。店員さんに「野菜大盛り無料ですがどうしますか?」と聞かれたので大盛りで注…

らぁ麺ひがし田

いつものマルイのフードコートでランチ。暖かくなると、つけ麺が食べたくなる。 待つこと5分ほどでご対麺。昆布水つけ麺。 ノーマルなのでトッピングは2種類のチャーシューのみ。昆布出汁のだし汁に浸かった麺。 つけ汁はカエシと脂の甘みが程よくマッチ。 …

熱海旅行①

正月休みにレンタカーを利用して熱海旅行。まず立ち寄ったのは小田原にある漁港の駅。 快晴。 気になるメニュー、うにうにパラダイスラーメン。気になったが今回はパス。 代わりにカマス棒を注文。揚げたてを待っている間に調理方法の映像を鑑賞。 カマス棒…

蒙古タンメン中本

1年振り以上に訪問。平日の11時前なら空いているかと思い店に向かうと5人ほどの並び。一瞬やめようかと思ったが久しぶりに冷やし味噌やさいが食べたかったので列に並ぶ。 冷やし味噌やさい辛さ3倍。 相変わらず唯一無二の辛旨ラーメンで旨い。辛さ3倍でも甘…

ドゥエイタリアン

有馬記念の日にブランチでマルイのフードコート、はらっぱへ。何気にラーメン激戦区となりつつあるフードコートはらっぱ。味噌らぁ麺気分なのでコチラへ。 優しい味噌らぁ麺。白くて丸い具材は長芋。 麺。 優しい、と謳っているがしっかり味噌の味。長芋のシ…

豚と脂

14時過ぎの中途半端な時間にランチ。YouTubeで見たことのある豚と脂へ。コンビニのチルド麺の二郎系はたまに食べるが、お店で食べる二郎系は久しぶり。券売機で小豚らーめん+ネギ+生卵を購入して着席。 卓上調味料。一味があるのがイイネ。 着丼。ネギは刻み…

シュリンプガーデン

海老が好きだ。海老づくしのお店があると聞いてやってきたのはシュリンプガーデン。 ランチのコースを予約して訪問。事前にメニューを調べた際にムール貝の酒蒸しが旨そうだったのでコース料理に追加注文。 もちろん昼間から呑む。乾杯はスパークリングワイ…

らぁ麺ひがし田

いつものマルイでの買い出し、そしてフードコートはらっぱ。 まだ食べていないひがし田のまぜそば目的。 5分ほどで呼び出し。 トリュフ香るまぜそば。900円。 食べ方指南。 まずはそのまま食べる。醤油しっかり濃厚な風味で旨い。濃厚なタレとコシしっかりの…

京都らぁ麺 東山

買い出しついでのランチ。いつものマルイのフードコート。まだ食べていなかった京都らぁ麺 東山。 注文したら呼び出しブザーを渡されるので席でしばし待つ。 5分ほどで呼び出される。 九条ねぎ東山ラーメン。 背脂が多めで甘めなスープ。 麺は細麺でパツッと…

黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン

週末の買い出しでマルイ。いつものようにフードコートでランチ。マルイのフードコートは地味にラーメン激戦区。毎回どこのラーメンを食べるかを悩めるのが嬉しい。 目についたのはドゥイエイタリアンの看板。冷やし麺、さらに限定10食…。これにしよう。 呼び…

富士タンメン

フードコートにあるお店。静岡のタンメン屋さんで関東初進出とのこと。 スープがあっさりと鶏白湯から選べて味は塩、味噌、辛味噌が基本。期間限定なのかメニューには醤油もあった。その中から鶏白湯の辛味噌を注文。 この日1番目の客。 待つこと5分ほどでブ…

松戸富田麺絆

wiryとキャンプツーリングを予定していたが生憎の雨。残念ながらツーリングは中止。 予定の空いた休日の2人。久しぶりに東京駅KITTEの富田へ。 開店前に着いてが既に10名ほどの列。相変わらずの人気店。だが席数が多いので問題なく席確保。 注文したのはもり…

らぁ麺 みうら

二子新地駅を出てすぐのラーメン店。近くの魚市に買い物に来るたびに店前を通っていて気になっていた。 入ってすぐの券売機で食券を購入。カウンター席のみ。卓上調味料はブラックペッパーのみ。 注文したのは特製醤油らぁめん。 麺は菅野製麺特製の細麺。多…

まっち棒

和歌山ラーメンの有名店。店内満席で外待ち5分ほどで入店。 席はカウンターのみ。 卓上調味料。写真には無いがにんにくと紅生姜もあり。 メニュー。 おつまみもあるので軽く呑むことも出来そう。 注文は口頭でねぎそばを注文。 ラーメン到着。ネギたっぷりが…

鶏と魚だしのつけめん哲

存在は知っていたが、あの有名なTETSUの系列だとは思わなかった。昔つけ麺が流行りたての頃に千駄木の本店に食べに行った時は大変な行列だった。 開店時間の11:00に到着。並び無しで1番目の客。 カウンターと奥にテーブル席。カウンター席に案内された。 卓…

長崎ちゃんぽん

近所にある長崎ちゃんぽんのお店。いつか行こうと思っていたが、なかなか機会がなくようやく訪問。いつも混んでいてさらに待ち行列もあるのでなかなかタイミングが合わなかった。 この日は開店直後に訪問。 メニュー。 左上が欠けているが半チャーハン、チャ…

らーめん 深川家

深川ギャザリアにたる家系ラーメンのお店。深川家。入ってすぐの券売機で醤油豚骨キャベもやの食券を購入。店員さんに食券を渡す際に家系ラーメンらしく麺の固めさ、味の濃さ、脂の量を聞かれた。麺固めであとは普通で注文。ライスの有無も聞かれたのでお願…

まるきんラーメン

東京に上京したての25歳の頃。初めて住んだ場所の隣にまるきんラーメンがあった。そのため、毎日隣からの豚骨臭を嗅いでいたため、豚骨ラーメンの臭みが気にならない大人になりました。 数十年ぶりにそんなまるきんラーメンに入店。注文したのは辛まる。950…

まごころ厨房

10年ほど前に昼食でよく利用していたお店。 ちょうど昼飯時を過ぎた時間帯に近くにいたので久しぶりに訪問してみた。 昔は昼飯時になると行列が絶えないお店だったがこの日は時間が昼飯時とズレているためか行列なし。 店内先客は1名。厨房には昔よく見た店…

濃厚煮干しそば 麺匠 濱星

溝口神社に初詣に向かうとかなりの大行列。 これは無理だな…と初詣は諦めた。 行列の最後尾付近で目に入ったラーメン屋、濱星。以前から気になっていたし、ちょうど昼飯時なので2023年初ラーメンを食べるべく入店。 やたら使い方の難しい券売機で濃厚煮干し…

有馬記念観戦

3年振りに有馬記念を現地観戦。 二日酔いの身体に鞭打って中山競馬場へ。 やっぱり競馬場はいいですね、ワクワクします。 コロナ前までの有馬記念は 1.金曜日の夜に場所取りのシート張り 2.土曜日に中山大障害を観戦後に列整理に並ぶ 3.日曜日の早朝の開門で…

金勝山・裏金勝山・官ノ倉山・石尊山③

山遊び後の打ち上げ。 肉を喰らう。 焼肉 安安。 お疲れ様でした。 ロボットが運んでくる時と店員が運んで来る時があった。違いは何なのか…気になった。 エネルギー補給。 ニンニクパワーも補給。 二次会は鶏メロ。 チュロスで糖分補給。 一応、焼き鳥も喰ら…

つけ麺専門店 五常

週末の買い出しついでにマルイのフードコートでランチ。 気分はつけ麺なのでつけ麺専門店の五常へ。 セットメニューから濃厚つけ麺半熟玉子ネギ角煮重セット。つけ麺大盛り無料とのことなのでモチロン大盛り。 つけ麺は想像通りの味で特に不満はない。これが…

東京スタイルみそらーめん ど・みそ

翌日に健康診断のバリウム検査を控えているため早めの夕食。 健康診断前日なので控えめに。 注文はオロチョンラーメン。辛さは3段から選択可。普通、激辛、ファイヤー。健康診断に響きそうなので激辛。 昔からこのラーメンにはニンニクが合うんだろうな、と…

ラーメン慶次郎(ヌードルポケット)

気になっていたラーメンの自動販売機、ヌードルポケットの慶次郎を購入。 パッケージ。 板橋に住んでいた頃に新規オープンして、瞬く間に人気店になった二郎系ラーメン。ノーマルも旨いが味噌が好きでよく食べていた。 作り方。 冷凍スープと冷凍麺。スープ…

川越グリーンクロス

久しぶりにゴルフの本コース。 2回目の川越グリーンクロス。 秋晴れの気持ちいい天気。 船に乗ってコースに渡る。 ショートコースで練習を重ねて今回が初めての本コースデビューとなった後輩くん。 最近の週末はゴルフばかりらしい先輩。 今回の俺の見どころ…

つけ麺 きくちゃん

引っ越しをして住む場所が変わっても散髪の床屋は変えていないため板橋へ。 2月に1度程度で板橋には訪れているが、結構街並みは変わる。 散髪後、板橋に住んでいた頃によく通っていた つけ麺 きくちゃんでランチ。 以前と変わらない接客の気持ちいい女性店員…

ひがし田

いつものマルイのフードコートにラーメンの新店がオープン。オープンしたてということもあってなかなか盛況。時間がかかりそうなのでハイボールを呑んで待つことにする。 お店の横に数席だけカウンター席があったのでそこに着席。カウンターにあるうんちくを…

黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン

週末の買い出し。またまたペヤングならぬペヨングを発見。張り出してある広告には下段にペヤングで上段にペヨング。なかなか惑わす仕様となっている。今回も購入はせず。 こうも暑いと温かいモノより冷たいモノが欲しいと思っていたが、店内のエアコンで身体…

黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン

マルイのフードコートにあるオシャレなラーメン屋。注文したら呼び出しを待つ。 呼び出されたら溢さないようにそーっと席まで運ぶ。 生ハムフロマージュ。値段は1000円超え。 スープを一口。旨いじゃないか! これがフードコートで食べれるなんて時代はなが…