自炊生活 手巻き寿司

回転寿司もいいがやはり寿司で酒が呑みたい。 で、手巻き寿司。 魚屋さんでネタを購入。 マグロに海老。 ネギトロ。 アナゴ。 ウニ。 イカ。 カニ。 手巻き寿司開始。 やはり寿司にはビール。 正しくは第3のビール。 金麦ラガーを買ったらまたラーメンが付い…

酒菜蕎麦 初代

食べログ評価がなかなか高く、以前から気になっていたお店。 いざ、初訪問。 天そば切りを頼むと 『ワサビをすってお待ちください』 と、ワサビをワサビを渡された。 ガリガリとワサビをすって待つ。 なかなかすり心地がいい。 天そば切り到着。 蕎麦がデカ…

自炊生活 焼肉

スーパーの精肉売場にて、呼び込みのオバチャンが、いや、お姉さんが『仙台牛はなかなか入荷しないよ』との呼び込みに惹かれた。 いつも通り空気清浄機2台をテーブル周りに配置して自宅焼肉開始。 タンは豪州産。 ネギ塩ダレもスーパーで購入。 このタンがな…

2021年 京成杯AH&セントウルS

後輩のセロー乗り、ユトリが好きな金麦。 スーパーで見たらラーメン付き。 思わず購入。 金麦のうんちく冊子と旭川醤油ラーメン。 非売品。 食べるのが楽しみ。 前日の紫苑S。 血統がロマンあふれるホウオウイクセルに1000円投資したが外れ。 ファインルージ…

自分好みのハイボール探し(アーリータイムズ)

飲み比べはこれでラスト。 最後にアーリータイムズ。 甘い。香りは強くない。風味が甘く、まろやか。それが強炭酸、ポッカレモンとの相性がいい。 ハイボールにするとウィスキーの癖?が無くなるが、まろやかな風味がいいからグビグビ飲める。 なかり飲みや…

自炊生活 お好み焼き

余ったキャベツの千切りを使い切る方法を考えた。 お好み焼きにしよう。 キャンプ道具から台所の調理器具という立ち位置に変わったホットサンドメーカーに、お好み焼き粉、卵、水を溶いて投入。 お好み焼き粉と水の量は目分量。 少し粉がダマになってるが気…

新鮮 塩ホルモン 燦

毎月の板橋詣で。 仕事のミーティングという建前の燦での焼肉。 今回は近々会社を辞める、という若者がゲスト参加。色々と人生相談などを。 まぁ、難しい話は置いておいて、とりあえず肉を食いましょう。 なんせ、焼肉は人を元気にしてくれますから。 たかだ…