庄屋

今年はさんまが豊漁らしい、というニュースを見てさんまが食べたくなった。板前のいる居酒屋、庄屋のメニューにさんまの塩焼きがあるとのことで同僚と庄屋に行ってさんまで呑もう！、と盛り上がる。仕事を早めに切り上げすぎたので庄屋開店まで24時間営業の餃子酒場で0次会。

このご時世で24時間営業はすごい…。

とりあえずの生ビールとお通し。

チーズ餃子、プレーン餃子、海老餃子の盛り合わせを注文したが写真を撮り忘れ。餃子の味はよく言えば家庭的だった。追加おつまみで豆苗炒め。豆苗炒めは何処で食べても旨い。おかわりハイボールを追加2杯で締める。

開店したころに庄屋へ移動。メニューの秋刀魚でテンション上がる。

マルエフの生ビール、いいね。

秋刀魚の刺身と鰹の刺身。刺身は鰹の方が旨い。

だし巻き。

日本酒の澤乃井。久しぶりに奥多摩行きたくなる。

念願の塩焼き。身はふっくら、脂もちょうど良い。旬なものは旬なうちにいただくと旨さ倍増。

追加でがっつりハラミ。

今年初のさんまを満喫できました。庄屋はチェーン居酒屋の中では接客よく、料理も旨いので個人的に好きです。