鳥椿のチューリップが食べたくなった。
もはやメニューは頭に入っているので、帰宅途中に電話してテイクアウトを注文。
気付いたら移転していた鳥椿。
かぶら屋、晩杯屋などの激安居酒屋密集地。
東上線の線路を渡る必要がなくなって、俺的には嬉しい。
注文したのはチューリップ、油淋肝、塩煮込み。
チューリップ。冷めても柔らかい。
2つはプレーンで2つは油淋肝のタレでいただく。今まで色んな居酒屋でチューリップを食べたが、鳥椿のチューリップが一番旨い。
油淋肝。タレをたっぷりかける。
癖がない、なんて言わない。しっかりレバー。
タレで臭みをカバー。
このタレが欲しくて注文してしまう。
塩煮込み。かなり好きな一品。
アッサリ塩味と鶏の脂のバランスがいい。
お肉もホロホロと柔らかい。
居酒屋に行けなくてもテイクアウトで満足できました。
ご馳走さまでした。
