2020年四十二杯目。
日曜日の朝食。
日曜日は朝10:00から営業しているので朝ラーメンが楽しめる。
券売機で初めて食べるメニュー、辛シビ麺を購入。
待っている間にライスバーでライスを用意。
辛シビ麺到着。
旨そう。
コールは固めで、味・油は普通。
麺のプツッとした食感がいい。
この日のスープはかなり濃厚。
若干ドロッとしているぐらい。
辛さは大したことないが、シビれがなかなかパンチ力があり、後半は汗ダラダラに。
濃厚スープと辛シビが想像していたよりマッチしていて癖になる旨さ。
もちろんライスとの相性もバッチリ。
これはまたすぐに食べにきたくなる予感。
