鳥椿 大山店

マイブーム、『近所の飲食店で食べようキャンペーン』を実施中。

居酒屋、鳥椿。

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チンチロリンの元祖であり、孤独のグルメ鶯谷のお店が取り上げられたこともある居酒屋。

個人的にはここのチューリップが今まで食べた中で一番旨い。

電話でテイクアウトの予約。チューリップ5本と油淋肝を注文。

鳥椿のメニューでチューリップに並んで好きなメニュー、塩煮込み。

お店のFacebookのテイクアウトメニューにはなかったので、お店に着いてから出来ないの?と、聞いたところ、「できますよぉ」とのこと。追加で注文。

塩煮込みが出来るのに10分程待機。

他に客もいないので、待ってる間に。

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久々に居酒屋でビールを呑んだ。うめぇ。

キンキンに冷えてやがる。

たった1本のビールがこんなに旨いとは。

 

さて、昼間から呑むぞ、と。

チューリップ、油淋肝、塩煮込み。

(陽のあたり加減が昼間感)

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今まで食べたチューリップの中ではナンバー1。味付けがビールにピッタリ。

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タレが欲しくて注文した油淋肝。

このタレをチューリップにかけて食べるのがまた、旨い。

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色んなお店でモツ煮を食べてきたが、ここの塩煮込みは絶品。

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旨い。昼間から酒がすすむ。チューリップは安定の旨さ。

塩煮込みはスープとしても旨い。タレが欲しくて頼んだ油淋肝、あらためて見直しました。旨い。( 味を評価するボキャブラリーが少ないのが残念)

 

この日は急遽、地元茨城の仲間とオンライン飲み会になったのもあって、いい肴だった。

久々に地元の仲間の顔を見ながら話せて5時間以上の飲み会に。

早く居酒屋で「仲間とワイワイ呑む」がやれますように。