キャンプ飯シリーズ。
キャンプ飯といいつつ、毎回アヒージョ。
だって簡単ですもの。
今回は鶏のモモ肉のアヒージョ。
材料
・オリーブオイル
・鶏のモモ肉
・マッシュルーム
・ニンニク
・唐辛子
・塩コショウ
簡単に作れて酒の肴に最適のアヒージョ。
今回は塩じゃなく塩コショウで味付け。
少しスパイシーになって旨い。
カクヤスでハイボールを作るのに何かいいウィスキーでもないかなぁ、物色して見つけたジムビームのアップル。
ちょっと甘味が強いけど、薄目にして炭酸多めで割ると呑みやすい。
ついつい呑みすぎるので注意が必要。
外出を自粛するとともに、飲酒も少し自粛が必要。