会社の作業はテレワークでもいいが外に出ないと刺激が少ないので出勤とテレワークを半々にしている。そんな出勤した帰り道、店の前を通るとオススメメニューが変わっていた。お気に入りだったカツオのたたきがとうとうメニューから消えてしまった。
気になったのはブリのなめろう。これは酒に合いそうな予感。カツオのたたきがなくなってしまったので期待して注文。
ボトルは中々。
さっそくブリのなめろう。予想通り旨い。ぶっち屋には刺身メニューが無いのでこのメニューはありがたい。茗荷が効いて旨い。
定番のフライドポテトになめらかハツのネギ塩ソース。低温調理されたハツが柔らかく旨い。
月見つくねと生ピーマン。普通に旨い。
さっばり系で釜揚げしらすおろし。
カキフライに出汁巻きたまご。
この日は肴だけで満腹になったのでチャーハンはなし。この日も酒と肴を堪能。
近所にあってよかった、ぶっち屋 HANARE。
