最近チャプチェにハマっている。ということで韓国料理のyooga。当日に電話予約。
続々とお客さんが来るが、予約なしでは断られているお客さん多数。
コロナ禍に一度来た時はメニューがコロナ禍用になっており、あまり韓国料理を楽しめなかった。
今回は通常メニューに戻っている。
さて、何を食べようか、とメニューを見る時間がたのしい。
まずは生ビール。
一瞬で飲み干してメーカーズマークのハイボール注文。
春菊のチョレギサラダ。春菊は大好物。
酒はチャミスル。
そしてサムギョプサルではなく、オーギョプサル。サムギョプサル(肉が3層)より厚く皮付きなのがオーギョプサル(肉が5層)。前回はコロナ禍でサムギョプサルもオーギョプサルも食べれなかった。
旨い。
ハマっているチャプチェ。甘めの味付けで旨いが欲を言えば一味欲しい。
ホルモン味噌炒めはホルモン少なめで野菜たっぷり。ボリュームありすぎて苦しんで完食。
満腹満足。韓国料理を堪能。予約必須の韓国料理店。まだまだ食べたいメニューがあるのでまた来よう。