久しぶりの燦。
北海道から友人が出てきて久しぶりの会食。
今回も肉長におまかせ。
毎度のことながら旨い。タン。
自分で焼く焼肉もいいけど自分で焼くより丁寧に焼かれているのがいい。豚肉。
出された肉を頬張り酒を流し込む。ソーセージ。
ひたすら食べて呑む。鹿肉も臭みなし。
久しぶりに会った知人も燦のお肉に喜んでくれた。鴨肉。
メインの牛。
終盤になぜか春菊サラダ。
少し食べたりない、と伝えたら羊肉。
この日もお肉を堪能しながら久しぶりの会食を楽しんだ。
しかし…衝撃的なことに燦は焼肉屋をやめてラーメン屋になるそうだ。肉が食べられなくなるのは残念だが、食にこだわる肉長だけに、きっと旨いラーメンを作るだろう。
ラーメン居酒屋みたいにしてくれたら嬉しいんだが…。
