2021-01-20から1日間の記事一覧

百麺

2021年最初のラーメンは呑みの〆の百麺となった。 いつもの太麺3点盛り。 チャーシューを真ん中に乗せる斬新なスタイル。 やっぱり最近、チャーシューが柔らか系に変わった気がする。以前はもっとパサパサ系だったような。 ニンニクチャージ。 もちろん替え…