余市

スーパーのウィスキー陳列を眺めていたら余市を発見。しかもラスト1本。余市は飲んだことがないし、たまにはジャパニーズウィスキーのシングルモルでも飲んでみるか、と購入。

ネットではちょっとプレミア価格になっているのを見かけるがスーパーなので定価で購入。

ロックで飲んでみた。ウィスキー特有の消毒液系の味で初めは苦手だな、と感じるが口の中に含んでいると爽やかな甘味が出てくる。飲んでいると消毒液の香りも気にならなくなる。ハイボールにすると香りは全く気にならず飲みやすいが味が薄れてしまうのでストレートかロックで飲むのがいい。とはいえ、やはりバーボンの甘い香りの方が好みであることを再認識した。