都夏（つげ）から梯子酒。
こちらも以前から気になっていた八海山バル
日本酒の八海山に特化した居酒屋。
店内はオシャレで綺麗。落ち着いた大人な雰囲気。
夏のおすすめメニュー。
夏の限定酒。
酒で何が1番好きかと聞かれれば『日本酒』と答える。あまり呑まないのは呑みすぎてしまうから…。久しぶりの日本酒、せっかくなので夏の限定酒を注文。
氷結。キンキンに冷えてスッキリ、キリッと旨い。
肴は最近ハマっている梅水晶。
日本酒に合う。
お通しは季節のきゅうりと茄子の煮浸し。
刺身3種盛り合わせ。鮮度良しで色彩も華やか。
卵焼き。
次に鶴齢、爽醇。芳醇な味。
氷結の後に呑むと少ししつこく感じる。
栃尾揚げ。外サクッと。
締めにへぎそば。
八海山と同じく新潟の蕎麦。
日本酒に蕎麦というナイスな組み合わせでお会計。
落ち着いた空間でチビチビと日本酒を呑めるお店なので一軒目より二軒目として使いたいお店だった。
