映画、港のひかり。舘ひろしがカッコ良すぎた。
少し早めの夕食に金沢まいもん寿司へ。
蟹の季節のお知らせメールが届いたので訪問。
本日のおすすめ。
まずは瓶ビール。
目当ての香箱ガニ。身がギッシリ詰まって旨い。
ほたるいか。酒の肴の定番。
フグ皮サラダ。プリプリの皮。
デキャンタで白ワイン。
フグの白子。思ったよりあっさり。
つぶ貝炙り。香ばしい香りとコリッとした食感。
鯵。
とらふぐ。
鮪。
海老。
とろたく。
締めに芽ねぎ。
締めたと思ったらイカを頼んでいたのを忘れていた。
今年も冬の味覚を堪能しました。金沢まいもん寿司は去年の同時期に来ていて1年ぶりの訪問だった。次回は来年の蟹の時期か…。
