佐藤養助

うどんより蕎麦派だが、時折うどんが無性に食べたくなる。旨いうどんが食べたい。開店10分前に到着ですでに10人以上の並びだったが1巡目で入店。

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何度か来ている稲庭うどん屋さん。
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個人的にハマっているレッドカレーつけうどん。
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うどんはしっかりしめられていてツルシコ。
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カレーはシーフードで海老、アサリ、帆立などがゴロゴロ。これが旨い。
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今回初めて比内地鶏ごはんを注文。これは普通。
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帰りにうどんとレッドカレーのつけ汁を購入。
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開店前から並ぶのが必須だがその甲斐ある味。うどんが食いたくなったら佐藤養助。