休日のランチ。久しぶりに初代へ。
スーパードライの生ビール。ここの生ビールは注ぎ方が上手なのかかなり泡がクリーミーで旨い。ホントにスーパードライの生なのか？と、疑うレベル。
だし巻き。初代では外せないメニュー。
初めて頼んだ牛すじ辛味噌煮込み。結構辛めでビールに合う。ホロホロに柔らかく具材も旨い。生ビールおかわり。
さらに八海山。スッキリな日本酒。
とろろそば切りを注文。わさびをスリスリしなが待つ。
とろろそば切り。
提供時点でつけ汁にとろろが入っている。
そばの最初の一口は塩でいただく。そばの風味と甘味がいい。
久しぶりの初代を堪能。また来よう。
