和歌山ラーメンの有名店。店内満席で外待ち5分ほどで入店。
席はカウンターのみ。
卓上調味料。写真には無いがにんにくと紅生姜もあり。
メニュー。
おつまみもあるので軽く呑むことも出来そう。
注文は口頭でねぎそばを注文。
ラーメン到着。ネギたっぷりがいーねー。
麺は細麺で博多ラーメンのよう。
スープはいわゆる豚骨醤油だが鶏ガラなども使っているとHPには書いてあった。なかなかパンチがあるスープで唇がペタペタするくらい脂しっかり。だが、くどくはない。麺は博多ラーメンのような細麺だがコシと小麦の風味があるのでスープに負けていない。
旨い。
替玉があれば替玉したいところだが残念ながら替玉はない。かなり満足度の高いおいしいラーメンでした。次回は辛味噌らーめんを食べに来よう。
