金沢市内で有名な居酒屋、いたる。1週間前にいたる本店に予約の電話を入れたらその時点で満席。平日なのに…。いたる香林坊店に電話すると空きがあり予約成功。危なかった。
予約時間に店に行くと数人の待ちあり。平日なのに凄い人気だ…驚いた。
カニだー。
ブリだー。
酒だー。
お通しは甘エビ。頭まで旨い。
刺身2人前。鰤、鱈、甘海老、鮪、蛸。鮮度抜群。
蟹がピース。間違いない旨さ。
そしてのどぐろ。脂のノリもすごいが焼きだからそこまでしつこくない。ご飯にも合いそう。
顔が怖い。
いたるの名物、天狗舞の蔵出しミニタンク。
最高の酒と肴。
白子の天ぷら。
酒も止まりません。
能登もずく。
最後に一周回って瓶ビールに戻る。
締めはだし巻き。
最後には温かいお茶。
頼んだもの全てが旨かった。特に刺身盛り合わせとのどぐろが旨かった。蟹はミソが少し水っぽい感じがあった。充分旨かったけど。
接客も気持ちよく居心地のいい居酒屋で人気になるのも分かる。
金沢初日は最高のスタートとなった。
