日帰りで長瀞で遊んだ夜。
月イチで通う焼肉、燦へ。
火照ったからだにハイボール。デカジョッキ。
いつも通りお任せ。
夏はキュウリが旬で旨い。
豚。
タン。
ソーセージ。
ハツのユッケ。
これは絶品。もちろん酒にあわないはずがない。
鴨。
この日のメインは紫峰牛。我がふるさと、茨城県が最近売り出している牛。
いい具合に焼いてくれます。脂のノリがちょうどよい。
夏なのでサッパリとおろしポン酢。旨し。
やっぱりトリュフバター。旨し。
肉の味を楽しむワサビも旨い。
今回も肉を堪能。
昼は長瀞、夜は板橋。なかなか忙しいながら充実した一日を過ごすことが出来た。
夏の暑さに負けずに今夏も楽しもう。
