自炊生活 鶏モモ焼き

何でも挟んで焼けば旨いんだ、の考え。

鶏モモ。

塩こしょうで下味。

焼く。

タレは目分量。

醤油、酒、みりんを混ぜたもの。

皮目はカリカリ。

ひっくり返して玉ねぎをプラス。

タレをかける。

さらに焼いたら出来上がり。

やわらかジューシーな鶏モモ焼き。

今夜も酒がススム。

やはり何でもホットサンドメーカーで挟めば旨い。