自炊生活 豚肉巻き

すっかりおつまみ作成専用機となったホットサンドメーカー

毎日、何を挟んで焼いてやろうか、と考える。

今回は冷蔵庫のあまりを使う。

豚肉で大葉とチーズをくるくる巻き。

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面倒なので大葉の軸なんて落とさない。

漢の料理なんてそんなもん。

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味付けもキャンプで使っている塩こしょうのみ。
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なかなか無くならないな、この塩こしょう。

挟んでジューっ。
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途中で脂を落として両面から焼く。

ハイ、出来上がり。
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あっ!という間に出来て旨い。

味も塩こしょうしかしてないので、間違いようがない。普通に旨い。

おつまみにもご飯のおかずにもなる。

ホットサンドメーカー大活躍中。