ナンが食べたくなった。
カレーではなくナン。
ナンを求めてインド料理店へ。
ナンが食べたかった筈なんですが、
メニューを見てビリヤニに惹かれる。
ビリヤニって何?
食べたことないし、どんな料理なのか気になる。
ということでチキンビリヤニを注文。
これがビリヤニか。色鮮やか。
サラダの入ったヨーグルトが付いてきた。
店員さん曰く、これをビリヤニに混ぜて食べるらしい。
まずはヨーグルトを混ぜずにビリヤニをそのままいただく。
スパイスが効いて独特の香りがする。
お米はパラパラ。
炊き込みご飯?炒飯?なかなか個性的な食感と味。ヨーグルトを混ぜてみるとヨーグルトが酸っぱいのでこれまた独特な味。
しかし、旨い。
食べるたびに味が変わる不思議な食べ物。
この味は癖になるような気がする。
チキンもゴロゴロ入っていてボリュームがある。
申し訳ないが、量が多すぎて少し残してしまった。。。
お店には続々と客が入ってきていた。
この味なら確かに人気になるのもわかる。
次はカレーとナンだな。