買い出しついでのお昼ごはん。
溝口マルイのフードコートでラーメン。
受付で注文をして呼び出しベルで呼ばれたら受け取るシステム。
注文したのは特製焼きあご塩ラーメン。
1,100円という高級ラーメンだけにトッピングが豪華。チャーシューが3種類も入っている。
塩ラーメンというからアッサリを想定していたが、意外にオイリー。魚介の主張もシッカリで旨い。
麺は中太ちぢれ。スープとの絡みがいい。
なるほど、このスープによくあっている。
啜り心地のいい麺。
ラーメンに必ず味玉をトッピングする人いるけど、味玉ってそんな旨いか？と、思いつつ味玉をいただきました。
美味しゅうございました。
