なんとなく正月感が全くないスタートの2021年。
朝ごはんを食べるために松屋へ。
お正月でも食べるところに困らない日本に生まれてよかった。
さらに正月感を無くしてやろうじゃない。
オマール海老のチキンフリカッセを注文。
チキンフリカッセ定食。ライス大盛。
チキンフリカッセって何?
定食登場。
ググってみたら、フリカッセは白い煮込みだそう。
チキンが大きい。食べ応えあり。
七味をふりかけてみる。
洋食のフリカッセも日本で七味と出会うとは思わなかっただろう。
俺も正月からフリカッセなんて洒落た食事をするとは思わなかった。
さらに、チキンフリカッセと味噌汁の組み合わせ。もはや洋食なのか、和食なのか。
さすが松屋。
味は旨いけど、ちょっとクドイのと癖がある味。もう一度食べるか?と聞かれたら。。。
一度食べれば満足な料理。
チキンフリカッセがどんな料理かわかっただけで十分です。
ご馳走さまでした。