マイブーム、『近所の飲食店で食べようキャンペーン』を実施中。
2020年二十四杯目。
徒歩圏内の横浜家系ラーメン食べ歩き。
煮干し系の十六夜というラーメン屋が、家系になってた。
十六夜、おいしかったんだけどなぁ。
横浜家系ラーメン 鷹守家。
店名が聞いた時なさすぎて、チェーンなのか家系の系統なのかよくわからない。
券売機には家系以外のラーメンも。
とりあえず券売機左上の法則。
濃厚とんこつ醤油を購入し、麺固めで後は普通で注文。
卓上アイテム。
ニンニクは自分で潰すタイプ。
ラーメン到着。
チャーシュー、でかっ。
刻み玉ねぎがのってる。玉ねぎ好きだからいいけど、家系では見たときないビジュアル。
味は豚骨スープより醤油の方が強めで、濃厚というよりアッサリに感じた。
ごちそうさま。
