対いきなり!ステーキ

いきなり!ステーキでステーキを食べたら自分で焼きたくなった。

スーパーの特価品。

サーロイン約350gが半額で610円。

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熱したスキレットに牛脂をひいて、風味づけのニンニクと肉を投入。

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軽く塩胡椒。

ひっくり返す。

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両面を適度に焼いたらアルミホイルに包んで寝かす。

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個人的にレアはあまり好きじゃないので気持ち長めに寝かす。

肉を切って、熱したスキレットに戻して完成。

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上手に焼けました。

すり下ろしニンニク、塩胡椒、わさび、ステーキソースを用意。

肉の質、部位が違うが、いきなり!ステーキより安くて美味しいじゃないか。

 

いきなり!ステーキの商売敵は自宅のステーキではないだろうか。