なぜか写真が縦になった。
茨城に帰省してた時に買ったラーメン。
「やまや」という酒屋に売っていた。
なぜか酒屋「やまや」にはマニアックなラーメンが売っていたりする。
登山者に人気の棒らーめんなんかも置いてある。
ラーメン自体を食べてないのに和え玉だけってどーなんだろう。
和え玉って替え玉に使う言葉じゃないのかね？
具材が何もついてない潔さ。
きざみネギだけ足して食べてみた。
麺がパツパツで食感が良い。
醤油ダレは濃い目だがくどくはない。
自分で好きな具材と組み合わせれば
なかなかいい感じになりそう。
興味あったら、食べてみてください。。。
